5.7万点赞 · 4925收藏
42.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1616
我用了最简单的方法做了这款水果冻.既能吃到水果的美味也能吃到Q弹的果冻.
28分钟
家常味
初级
其他
冻
其他
1/7 吉利丁泡水.冷水泡软即可.泡的世界不要过久
2/7 准好好所有水果.根据自己喜欢的水果来
3/7 糖加水烧开.离火加入泡软的吉利丁.直至完全融化过筛一遍
4/7 放冷藏稍微有点黏稠
5/7 取出加入水果.即可.再放冷藏完全冻起来即可
6/7 模具倒扣在盘子里面倒出来即可.
7/7 摆拍
容器选择的不要太深.水果容易全部沉下去.
