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虾:丰胸、补脑、防辐射、低血糖、高血压、明目、养肝、补肾
1/10 准备鲜虾,胡萝卜。五花肉绞丝。
2/10 鲜虾放冰箱冷冻二十分钟,剥皮更容易
3/10 将胡萝卜切成小块,不用剁碎,碎了反而咀嚼感不好。
4/10 虾剥皮后,切成小块,同样不要切得很碎。
5/10 将切好的胡萝卜,虾仁,肉馅放到碗里备着。
6/10 将葱切碎,盖在馅儿上,然后打入一颗鸡蛋,(我打了两个,肉馅有点软)
7/10 加入10g饺子料(也可使用十三香),适量味极鲜酱油和香油后,顺时针搅拌均匀。
8/10 准备包饺子。(饺子皮也可以自己擀,我嫌麻烦,买的现成的)
9/10 成品图。
10/10 下锅煮好就可以吃啦。
鲜虾一定要冷冻后才好*