鱼腥草大枣茶的做法_菜谱_香哈网
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鱼腥草大枣茶
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鱼腥草大枣茶

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鱼腥草,全身都是宝,新鲜的鱼腥草,它的根部是空心的,白色带点黄,有个学名叫作折耳根,鱼腥草的梗,叶子通常会晒干,出售于药店,给人搭配其他药材,煲凉茶喉咙发炎红肿,可以时常煲一点来喝。

作者: 梓瑜妈妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好图中的材料,鱼腥草150克,大枣7~8个。

    1/6 准备好图中的材料,鱼腥草150克,大枣7~8个。

  • 把鱼腥草,大枣洗干净,用清水浸泡10分钟左右,

    2/6 把鱼腥草,大枣洗干净,用清水浸泡10分钟左右,

  • 鱼腥草浸泡好后,连同泡的水,和大枣一同倒入锅中。

    3/6 鱼腥草浸泡好后,连同泡的水,和大枣一同倒入锅中。

  • 盖上锅盖,大火煮开转小火煮20分钟左右即可。

    4/6 盖上锅盖,大火煮开转小火煮20分钟左右即可。

  • 煮好的鱼腥草大枣茶,用茶漏滤掉鱼腥草叶子,就可以喝了。

    5/6 煮好的鱼腥草大枣茶,用茶漏滤掉鱼腥草叶子,就可以喝了。

  • 可以喝的时候,倒一杯来喝,味道不苦,还有淡淡的大枣味的清甜。

    6/6 可以喝的时候,倒一杯来喝,味道不苦,还有淡淡的大枣味的清甜。

  • 小贴士

    凉茶药材洗干净后浸泡一会儿再连同水一同倒入锅煲煮更省时,广东的天气,适当喝点凉茶,可以清热解毒,但不宜过量喝,小孩子不喝可以加少许白糖搅拌均匀。。

    作者: 梓瑜妈妈

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