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鱼腥草，全身都是宝，新鲜的鱼腥草，它的根部是空心的，白色带点黄，有个学名叫作折耳根，鱼腥草的梗，叶子通常会晒干，出售于药店，给人搭配其他药材，煲凉茶喉咙发炎红肿，可以时常煲一点来喝。
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 准备好图中的材料，鱼腥草150克，大枣7~8个。
2/6 把鱼腥草，大枣洗干净，用清水浸泡10分钟左右，
3/6 鱼腥草浸泡好后，连同泡的水，和大枣一同倒入锅中。
4/6 盖上锅盖，大火煮开转小火煮20分钟左右即可。
5/6 煮好的鱼腥草大枣茶，用茶漏滤掉鱼腥草叶子，就可以喝了。
6/6 可以喝的时候，倒一杯来喝，味道不苦，还有淡淡的大枣味的清甜。
凉茶药材洗干净后浸泡一会儿再连同水一同倒入锅煲煮更省时，广东的天气，适当喝点凉茶，可以清热解毒，但不宜过量喝，小孩子不喝可以加少许白糖搅拌均匀。。
