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凉拌，其实很简单。减少了炒菜的油烟，做起来还方便简单。
1/7 菠菜去根洗干净。
2/7 放进开水里煮熟。
3/7 捞出放进提前装备好的凉开水里。
4/7 待菠菜凉后捞出沥干水，装碟。
5/7 加入花生油跟生抽。
6/7 锅加至七分热关火，倒入芝麻炒熟。
7/7 将熟芝麻撒在菠菜上即可。
♥芝麻炒到噼里啪啦响的时候即可。
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