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25分钟
家常味
中级
其他
干锅
其他
1/12 准备好食材：鸡翅、蒜苗，芹菜，青红椒、葱、蒜，姜。
2/12 把鸡翅洗净对切俩半。
3/12 鸡翅加适量蚝油，生抽腌制10分钟。
4/12 青红椒去籽切成小块，蒜苗芹菜切段。
5/12 葱切段，姜切丝，蒜切片。
6/12 锅里上油，油热后放入鸡翅煸炒。
7/12 煸炒至焦黄，盛出备用。
8/12 锅留油，放入姜蒜片葱段爆香。
9/12 加入蒜苗芹菜，青红椒翻炒均匀。
10/12 加入煸炒过的鸡翅，调入一汤匙蚝油. 再加入一汤匙酱油，适量白糖翻炒均匀。
11/12 收汁放入香葱，推匀，关火即成。
12/12 美味可口…
生抽和蚝油的量比较足，如果还需要放盐，要谨慎。
