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曲奇饼干一直是饼干中的佼佼者,其口感非常的酥脆,用它来昨下午茶最合适不过了~
1/15 黄油放温室自然软化,所需材料称重
2/15 软化的黄油放入盆子了,用打蛋器打至顺滑体积膨大
3/15 加入糖粉
4/15 打至融合
5/15 加入鸡蛋液继续打至顺滑
6/15 加入低粉与奶粉拌匀
7/15 搅拌至无干粉
8/15 装入裱花筒,烤箱170度预热
9/15 选自己喜欢的图案一个个放入烤盘中
10/15 换个造型,加点蔓越莓
11/15 放入烤箱170度,25分钟烤制
12/15 出炉后放在网架上晾凉
13/15 装盘享用吧
14/15 换一盘~
15/15 冷凉之后密封保存
黄油一定要自然软化。烤箱温度请根据自己烤箱温度而定,最后几分钟最好在旁边观察,以免烤过。