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酒酿本身就很甜了，所以我做的这个酒酿蛋没有加糖，其实做的时候可以尝尝，觉得不甜可以加糖。
1/4 准备好一个鸡蛋和小半碗酒酿。
2/4 锅置火上，烧适量水，水沸腾后倒入酒酿。
3/4 再倒入打散的鸡蛋液，用锅铲推散稍微凝固的蛋液，关火。
4/4 盛出。
家里有枸杞的可以适量加一些枸杞，既漂亮又营养。
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