酒酿水波蛋的做法_菜谱_香哈网
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酒酿水波蛋
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酒酿水波蛋

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作者: 籽
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/12 准备好食材

  • 先把红枣,用吸管,取出枣核,洗干净备用

    2/12 先把红枣,用吸管,取出枣核,洗干净备用

  • 锅中,加水500克

    3/12 锅中,加水500克

  • 把红枣先放入碗中,大火烧煮

    4/12 把红枣先放入碗中,大火烧煮

  • 煮开后,关小火焖10分钟

    5/12 煮开后,关小火焖10分钟

  • 时间到,把酒酿,倒入锅中

    6/12 时间到,把酒酿,倒入锅中

  • 把枸杞,倒入锅中

    7/12 把枸杞,倒入锅中

  • 把红糖,加入调味

    8/12 把红糖,加入调味

  • 用勺子,搅拌均匀,继续大火烧煮

    9/12 用勺子,搅拌均匀,继续大火烧煮

  • 煮开后,关小火,把鸡蛋加入锅中

    10/12 煮开后,关小火,把鸡蛋加入锅中

  • 盖上锅,盖焖8分钟,然后关火盛出

    11/12 盖上锅,盖焖8分钟,然后关火盛出

  • 盛出,即可上桌

    12/12 盛出,即可上桌

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