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养颜润燥|酒酿水波蛋南瓜圆子汤
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养颜润燥|酒酿水波蛋南瓜圆子汤

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秋天的气候是比较干燥的,也是南瓜的季节。而且,最适合秋季食用的时蔬之一就是南瓜。 南瓜性味甘温,归脾胃经,《滇南本草》记载其有“补中益气”的功效,誉为食物中的补中益气丸。酒酿是糯米发酵而成,《随息居饮食谱》记载其有“补气养血,助运化”的功效。两者相合做成甜品,口感软糯,加上甜酒酿略点微醺的酒香,不单美味,还特别适合气血不足,冬季手足不温的女性保健食用哦! 今天我就用酒酿来做一款酒酿糯米圆子汤。在里面添加一些南瓜泥和1个鸡蛋,这样看起来色泽诱人,闻起来清香无比,吃起来更是食欲满满,当然,在营养方面这款酒酿水波蛋南瓜圆子同样不可小觑,绝对能让你能量满满! 无论是早上当早餐,还是晚餐当主食,都是非常棒的选择。至于做法同样非常简单,只要把几款食材简单处理一下,一款极品美食就上桌喽,一起来看看做法吧!

作者: 蓝胖纸叮当

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