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冬天到了,来一碗暖暖的酒酿圆子胃暖暖的很舒服。
1/10 南瓜去皮切片蒸熟
2/10 捣成泥状
3/10 加入糯米粉
4/10 揉成不干不硬的面团
5/10 再搓成小圆球备用(吃不完的直接冷冻)
6/10 起锅2碗水,水开加入枸杞、红枣、醪糟和红糖煮开
7/10 加入圆子煮熟至漂在水面上
8/10 最后加入水淀粉勾芡关火即可
9/10 成品
10/10 喜欢吃鸡蛋的也可以在勾芡前放一个鸡蛋打成蛋花喔