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海参,花胶,含胶原蛋白,海参还对很多种慢性有疗效,例如糖尿病,高血压等,我今天就用它们来煲猪龙骨,有兴趣的亲们点链接看看吧!
1/6 将买回来的猪骨洗净焯水后备用~
2/6 所有的药材都要用清水浸泡,边浸泡边清洗多几次~
3/6 海参,花胶我是预先泡发好放冰箱的,要用时拿出来解冻就可以了~
4/6 汤煲里加清水后放进所有药材和猪骨,海参,花胶后下,大火将水煲滚后转小火~
5/6 汤煲一小时后再放进海参和花胶,再继续慢火煲小时~
6/6 一共两小时汤好了,加盐后就可以装碗享用啦!~
海参,花胶当天泡发时间是不够的哦!海参,花胶和所有药材清水都按人数来安排,我的用量是三个人煲好六碗汤~