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每一次吃酸菜馅的饺子,都是儿时的回忆
1/12 面粉,加入适量的水揉成面团
2/12 抹茶粉加入面粉水,揉成面团,备用
3/12 猪肉一斤剁成馅
4/12 油梭子,也需要剁碎
5/12 酸菜一斤,洗净,剁碎
6/12 所有调料加在一起,搅拌均匀
7/12 准备,两种面团
8/12 抹茶面团包裹白色面团
9/12 用刀切成均匀剂子
10/12 擀好的饺子皮
11/12 饺子出锅喽
12/12 原味的
面团不要和的太软,煮饺子时锅里放少许食盐,这样饺子不容易煮破