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红豆沙
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红豆沙

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八月十五要到了⊙▽⊙,友友们月饼做起来,自己做的月饼馅吃着放心,操作简单,友友们一起来啊

作者: 崔小喵8
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 我用的红豆的量是泡发后一碗左右,图中是泡了一晚的样子

    1/11 我用的红豆的量是泡发后一碗左右,图中是泡了一晚的样子

  • 把泡好的红豆倒入锅中,再加一碗水,中火炖煮

    2/11 把泡好的红豆倒入锅中,再加一碗水,中火炖煮

  • 煮到红豆开裂,汤汁浓稠盛出

    3/11 煮到红豆开裂,汤汁浓稠盛出

  • 网上淘的手动榨汁机

    4/11 网上淘的手动榨汁机

  • 慢慢磨成泥

    5/11 慢慢磨成泥

  • 锅中加油烧热,

    6/11 锅中加油烧热,

  • 倒入红豆泥,大火烧开

    7/11 倒入红豆泥,大火烧开

  • 加入白砂糖和蜂蜜

    8/11 加入白砂糖和蜂蜜

  • 中小火慢慢翻炒

    9/11 中小火慢慢翻炒

  • 这个样子就差不多了

    10/11 这个样子就差不多了

  • 为了拍照美观搓成了小丸子

    11/11 为了拍照美观搓成了小丸子

  • 小贴士

    小喵一个人在北京,所有的菜谱用量都不会很大,这个菜谱做完也就能做十二个红豆酥,菜谱中糖和蜂蜜的量友友们尝着来,每个人口味不同,找到最适合自己的

    作者: 崔小喵8

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