盐爆花生米的做法_菜谱_香哈网
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盐爆花生米
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盐爆花生米

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这个花生很香但比起平常的花生略微有点咸,建议吃起来配粥或者去皮

作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把花生过一遍水去除尘土

    1/9 把花生过一遍水去除尘土

  • 把花生控干水备用

    2/9 把花生控干水备用

  • 锅内放少量油把盐放进去,我放的油有点多

    3/9 锅内放少量油把盐放进去,我放的油有点多

  • 把盐炒一下炒到发黄

    4/9 把盐炒一下炒到发黄

  • 把花生放进去炒

    5/9 把花生放进去炒

  • 不停的翻炒

    6/9 不停的翻炒

  • 炒到最后有噼噼啪啪的声音就是花生熟了可以关火了

    7/9 炒到最后有噼噼啪啪的声音就是花生熟了可以关火了

  • 因为上面粘了很多盐,用漏空的筐子把盐筛掉,筛上几遍等没多少盐的时候就可以食用了

    8/9 因为上面粘了很多盐,用漏空的筐子把盐筛掉,筛上几遍等没多少盐的时候就可以食用了

  • 装盘拍下成品图,过十五分钟等花生变冷就可以食用了

    9/9 装盘拍下成品图,过十五分钟等花生变冷就可以食用了

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