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特别喜欢吃，有一点辣，口味不错的
45分钟
辣味
中级
其他
炖
其他
1/13 牛肉切成块
2/13 大火烧开
3/13 撇去血沫
4/13 清洗干净
5/13 准备生姜4一到5片，大葱1棵，小尖椒4到5个，八角3个，香叶2片，桂皮1个，
6/13 豆瓣酱，番茄酱，豆腐乳，火锅底料红99，盐，鸡精，少许，按个人口味爱吃辣的可以多放点红99
7/13 放油煸炒一下
8/13 放牛肉煸炒一下，在加水
9/13 然后放入高压锅里
10/13 准备黄豆牙清洗干净
11/13 二十分钟左右放入黄豆牙
12/13 豆牙和大葱一起放入锅里
13/13 等豆牙熟了放入香菜起锅
放盐放辣可以依个人口味，用高压锅的时间，喜欢牛肉炖的烂点的时间二十五分钟左右!不喜欢牛肉炖的烂点的时间为十五分钟左右就好啦。
