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1/9 成品图
2/9 冬瓜用挖球器挖出球来
3/9 准备海米、姜粒
4/9 热锅放油，加入姜扁炒出香味
5/9 加入冬瓜炒1分钟
6/9 放水没过冬瓜煮5分钟
7/9 等冬瓜煮透明了加入海米，加入适量的盐、胡椒粉。
8/9 撒上葱花，起锅。
9/9 装盘
冬瓜也可以不用挖球器挖，切片更易熟，挖成球状是为了好看，增加食欲。
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