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淡淡的柠檬香和蜂蜜的甜!以后就多做这个吃咯
1/17 准备柠檬,把表面洗净
2/17 把外层皮削下来,里面白色去掉
3/17 柠檬皮剁碎备用
4/17 材料备齐
5/17 蛋白蛋黄分开
6/17 蛋黄打散加蜂蜜加盐加油加柠檬皮碎末一起搅拌均匀
7/17 加入柠檬汁,柠檬汁一定要过滤哦
8/17 面粉加入不要画圈,左右搅拌至无颗粒无粉末
9/17 蛋黄糊很细腻
10/17 蛋白里面全部加入糖准备打发
11/17 蛋白至硬性发泡
12/17 分三次和蛋黄糊件拌均匀
13/17 放入电饭锅震出气泡,平面撒点黑芝麻,约40分钟蛋糕熟了
14/17 电饭锅蛋糕好了
15/17 取出,锅倒扣着等冷却
16/17 冷却后轻轻掰开就好了
17/17 随意切一块尝尝味道!好吃
柠檬汁要过滤哦!要不然防止口感!