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以前超级喜欢吃一包五毛钱,放学的时候都买一两包然后边走边吃回家,因为妈妈不让我吃,哈哈所以我都是偷吃的
1/11 准备好面粉、白糖、黑糖、玉米油、纯牛奶
2/11 面粉分开,在白糖和黑糖中各加入250g的面粉
3/11 搅拌均匀后各加入25g的玉米油
4/11 白糖那份加入纯牛奶搅拌,黑糖那份加水搅拌好成面团,(放置发酵10分钟)
5/11 然后展平
6/11 白的也一样,叠在一起
7/11 卷起来,放入冰箱冰10分钟
8/11 切成薄片
9/11 锅里倒入油加入都8分时放入切好的猫耳朵
10/11 炸到漂浮起来就可以出锅了(炸大概5分钟)
11/11 香脆脆的猫耳朵好了
冰十分钟就好了比较好切,不要冰太久
炸的时候火候不要太大,要切薄一些吃起来才会脆脆的超级好吃