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第一次吃白面炸的白糖糕就很喜欢，甜甜的，正合我的口味！当然油炸食品还是少吃为好，所以我一次就做一顿吃的就可以了，偶尔过下瘾，还是很不错的。
48分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/12 水和油放入不锈钢盆里
2/12 开火加热至冒泡。
3/12 转小火加入面粉
4/12 搅拌至无干粉，不沾手光火。
5/12 取出烫面，揉成光滑细腻的面团
6/12 白糖和面粉拌匀
7/12 面团分成六个大小相同的小面团
8/12 揉圆按扁包入白糖馅
9/12 揉圆按扁
10/12 锅内放油，油温六七成热
11/12 放入糖糕胚
12/12 炸至表面金黄浮起，捞出沥油即可。
糖馅不要包的太多，以免在油锅里膨胀时爆开
