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糖糕
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糖糕

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河南名吃香甜可口,看着都诱人,简单易学

作者: 一只宛妙呀72
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉中加入开水,和成面团醒20分钟

    1/10 面粉中加入开水,和成面团醒20分钟

  • 准备黑芝麻馅,黑芝麻放入容器中

    2/10 准备黑芝麻馅,黑芝麻放入容器中

  • 放入白糖

    3/10 放入白糖

  • 放入适量面粉,均匀搅拌备用

    4/10 放入适量面粉,均匀搅拌备用

  • 醒好的面团,揪成剂子

    5/10 醒好的面团,揪成剂子

  • 取一个剂子,揉匀,做成这样的窝形

    6/10 取一个剂子,揉匀,做成这样的窝形

  • 放入黑芝麻馅

    7/10 放入黑芝麻馅

  • 包好,收口向下,按扁

    8/10 包好,收口向下,按扁

  • 锅中放油,放入做好的糖糕,中火炸到金黄色

    9/10 锅中放油,放入做好的糖糕,中火炸到金黄色

  • 即可捞出控油,冷冷开吃

    10/10 即可捞出控油,冷冷开吃

  • 小贴士

    面用烧开的热水和面,油锅注意温度不可太高

    作者: 一只宛妙呀72

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