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担心外面的发糕有添加那就自己动手在家做吧！
25分钟
甜味
初级
甜点
蒸
其他
1/11 主要食材（图片中未拍鸡蛋）。
2/11 160克30度左右的温水，用少许化开酵母，剩余的化开红糖和白砂糖。
3/11 面粉加入泡打粉拌匀后过一下筛，加入鸡蛋，红糖水，酵母水。
4/11 搅拌均匀（可以用手动打蛋器或者电动打蛋器的搅面棒）。
5/11 6寸蛋糕模刷植物油。
6/11 倒入后放温暖处发酵一个小时左右。
7/11 大枣去核切小块。（小的可以直接分两掰）
8/11 发好后面上洒上红枣碎。
9/11 冷水上锅蒸。
10/11 水开后蒸30分钟，关火后焖5分钟即可。
11/11 用脱模刀沿边沿划一圈脱即可。
1、红糖也可以用黑糖。
2、鸡蛋大小将可能影响一定的水量。
3、关火焖一下出锅是避免塌。
