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熬得时候有一股咸香味，绿豆性寒，可加大米中和。
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/5 先买好所需材料。
2/5 新鲜海带切丝或块，然后放入滚水焯，煮大概十分钟，捞起沥干。
3/5 绿豆和大米用矿泉水泡，红枣用热水浸泡，都泡半小时。
4/5 先煮绿豆，煮开花。再倒米和红枣，水滚后十分钟倒入海带。熬到红枣涨了即可。
5/5 根据自己口味放入白糖。
绿豆可提前一天晚上泡，放入冷冻室，第二天拿出来解冻，更易煮开花。
