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1/17 准备好材料,黄油软化。
2/17 将糖粉倒进软化的黄油里。用刮刀充分拌匀。
3/17 加入打散的鸡蛋液,继续拌匀。
4/17 将草莓粉和一点点红曲粉加45克低筋面粉里拌匀。
5/17 取拌好的黄油糊50克,放入草莓面粉里拌匀。
6/17 再将抹茶粉和25克低筋面粉混合好,再加拌好的黄油糊30克拌匀。
7/17 将剩余的18克低筋面粉和奶粉混合好,加入剩余的20克黄油糊里拌匀。
8/17 把草莓面团揉搓成直径为4.5厘米的圆柱形。
9/17 将原色面团擀成薄片
10/17 刷上蛋液
11/17 将草莓面团放上去,卷起。
12/17 在将抹茶面团擀成薄片。
13/17 同时刷上蛋液,将卷好的原味面团放上去,卷起。并放入冰箱冷藏30分钟。
14/17 烤箱预热180度,并把冷藏好的饼干胚取出来,切成哦0.6厚的片。
15/17 放入烤盘里,撒上黑芝麻。
16/17 送入烤箱,烤取10分钟。
17/17 烤好了,小朋友特喜欢吃。