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西瓜饼干
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西瓜饼干

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作者: 格格奶奶
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,黄油软化。

    1/17 准备好材料,黄油软化。

  • 将糖粉倒进软化的黄油里。用刮刀充分拌匀。

    2/17 将糖粉倒进软化的黄油里。用刮刀充分拌匀。

  • 加入打散的鸡蛋液,继续拌匀。

    3/17 加入打散的鸡蛋液,继续拌匀。

  • 将草莓粉和一点点红曲粉加45克低筋面粉里拌匀。

    4/17 将草莓粉和一点点红曲粉加45克低筋面粉里拌匀。

  • 取拌好的黄油糊50克,放入草莓面粉里拌匀。

    5/17 取拌好的黄油糊50克,放入草莓面粉里拌匀。

  • 再将抹茶粉和25克低筋面粉混合好,再加拌好的黄油糊30克拌匀。

    6/17 再将抹茶粉和25克低筋面粉混合好,再加拌好的黄油糊30克拌匀。

  • 将剩余的18克低筋面粉和奶粉混合好,加入剩余的20克黄油糊里拌匀。

    7/17 将剩余的18克低筋面粉和奶粉混合好,加入剩余的20克黄油糊里拌匀。

  • 把草莓面团揉搓成直径为4.5厘米的圆柱形。

    8/17 把草莓面团揉搓成直径为4.5厘米的圆柱形。

  • 将原色面团擀成薄片

    9/17 将原色面团擀成薄片

  • 刷上蛋液

    10/17 刷上蛋液

  • 将草莓面团放上去,卷起。

    11/17 将草莓面团放上去,卷起。

  • 在将抹茶面团擀成薄片。

    12/17 在将抹茶面团擀成薄片。

  • 同时刷上蛋液,将卷好的原味面团放上去,卷起。并放入冰箱冷藏30分钟。

    13/17 同时刷上蛋液,将卷好的原味面团放上去,卷起。并放入冰箱冷藏30分钟。

  • 烤箱预热180度,并把冷藏好的饼干胚取出来,切成哦0.6厚的片。

    14/17 烤箱预热180度,并把冷藏好的饼干胚取出来,切成哦0.6厚的片。

  • 放入烤盘里,撒上黑芝麻。

    15/17 放入烤盘里,撒上黑芝麻。

  • 送入烤箱,烤取10分钟。

    16/17 送入烤箱,烤取10分钟。

  • 烤好了,小朋友特喜欢吃。

    17/17 烤好了,小朋友特喜欢吃。

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