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土豆，我们家常吃菜，放适量的猪肉一起作做更香！
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 看下成品图！
2/9 准备下食材，土豆去皮！
3/9 土豆切条，放水里泡着，肉切条，用料酒，生抽，生粉腌制十五分钟！大蒜切片，辣椒切菱形，备用！
4/9 锅里放适量的油，油烧热后，把腌制好的肉放入，爆香！盛起备用！
5/9 锅里放适量的油，把大蒜放入爆香！
6/9 把土豆和辣椒放入，翻炒大约两分钟！放适量的盐调味！
7/9 把肉放入翻炒，放适量的鸡精调味，继续翻炒片刻！
8/9 放适量的水，焖两分钟！
9/9 水干了，盛起装盘！这道菜就做好了！
土豆发芽不能吃，易中毒肚子里痛！
