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15分钟
甜味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备材料：提前把红豆泡4个小时。
2/7 红豆用三开三焖的方法煮熟（煮开锅了焖30分钟，反复三次），再加入红糖翻炒至融化。
3/7 起锅
4/7 葡萄剥皮切块，哈密瓜用挖球器挖几个小球。放入冰箱冷藏
5/7 酸奶放入冰箱冷冻四小时，拿出来（握在手上捏有沙沙的感觉）用烧子捣开
6/7 如图，刨冰做好了。
7/7 装盘。用红豆铺在上面，摆上水果。美美哒！
水果根据个人喜好可以任意搭配！红豆不容易煮熟，最好泡4小时以上再煮，并且记住三开三焖哦！
