涼拌拍青瓜的做法_菜谱_香哈网
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涼拌拍青瓜
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涼拌拍青瓜

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独家 · 12.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万

開胃,酸甜爽脆

作者: Lindswy香港正品代購
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 準備青瓜

    1/5 準備青瓜

  • 青瓜去掉頭尾,青瓜刺用刀背刮一刮,洗乾淨,拍碎

    2/5 青瓜去掉頭尾,青瓜刺用刀背刮一刮,洗乾淨,拍碎

  • 準備醃料,指天椒切粒,蒜掰用刀背剁成蒜蓉

    3/5 準備醃料,指天椒切粒,蒜掰用刀背剁成蒜蓉

  • 把所有醃料放入碗中攪均

    4/5 把所有醃料放入碗中攪均

  • 把攪均的醃料倒入拍碎的青瓜上,拌均勻,鋪上保鮮紙放入冰箱雪上2小時,吃的時候再拌均即可

    5/5 把攪均的醃料倒入拍碎的青瓜上,拌均勻,鋪上保鮮紙放入冰箱雪上2小時,吃的時候再拌均即可

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