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特别喜欢吃这道菜,魔芋软嫩,吃一口培根满口留香,放了尖椒培根吃起来不那么腻了!总之这三种食材配在一起,味道特别棒,妙不可言,大家快来试试吧!
1/11 培根切成片
2/11 尖椒切片
3/11 魔芋切薄片放在淡盐水中浸泡一会儿
4/11 姜切丝,干辣椒切段,蒜切末
5/11 锅中倒入少量油,煎培根
6/11 培根煎出油,盛出
7/11 不用再倒油,用煎过培根的油爆香蒜,干辣椒和姜丝
8/11 放入尖椒快速翻炒几下
9/11 放入魔芋,加入少量盐和糖翻炒几下
10/11 快熟时放入煎好的培根
11/11 出锅前放入少量黑胡椒粉搅拌均匀盛出
培根煎出油味道更香,放入了黑胡椒粉味道更特别。