红枣花生煲鸡爪的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红枣花生煲鸡爪
打开APP,查看视频做法>>

红枣花生煲鸡爪

starstarstarstarstar

1.2万点赞 · 113收藏

独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.4万

作者: 馨小馨
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 冰鲜鸡脚放入冷水中解冻

    1/8 冰鲜鸡脚放入冷水中解冻

  • 花生提前用水浸泡30分钟

    2/8 花生提前用水浸泡30分钟

  • 红枣去核洗净备用

    3/8 红枣去核洗净备用

  • 准备好党参桂圆淮山,并洗净备用

    4/8 准备好党参桂圆淮山,并洗净备用

  • 鸡脚放入锅里,再放入两片姜,煮沸,洗去血水

    5/8 鸡脚放入锅里,再放入两片姜,煮沸,洗去血水

  • 洗好的鸡脚放进锅里,同时放入洗好的红枣、党参、桂圆、淮山

    6/8 洗好的鸡脚放进锅里,同时放入洗好的红枣、党参、桂圆、淮山

  • 放入泡好的花生,再倒适量的清水。大火煲开后转小火煲一个半钟

    7/8 放入泡好的花生,再倒适量的清水。大火煲开后转小火煲一个半钟

  • 放入少量的盐调味即可出锅享用了!

    8/8 放入少量的盐调味即可出锅享用了!

  • 小贴士

    1、红枣去核是因为广东这边普遍说红枣核比较燥热,所以一般红枣煲汤都会把核去掉。
    2、我个人喜欢汤稍甜一点,所以按我材料里的量煲出的汤会偏甜,不喜太甜的朋友可以把红枣和桂圆的量适当减少

    作者: 馨小馨

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐