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很简单制作过程，一碗香菇炖鸡，富含蛋白质，香菇，虫草花对提高免疫力有一定功效。分享链接供参考
24分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/6 鸡腿，泡发香菇和虫草花洗净备齐
2/6 料酒，盐，葱，姜，花椒大料备齐
3/6 把洗净剁块鸡腿放入水中，焯水捞出。
4/6 砂锅放入清水，水开倒入鸡块，香菇和虫草花
5/6 然后放入少许料酒，葱姜段，花椒和大料，盐，开锅岀香味，盖砂锅盖改小火煲20-30分钟
6/6 成碗即可，吃肉喝汤味道好极了
提示，食材供参考，建议煲汤用砂锅最好，适量一般人群，由其老年人用鸡腿肉易烂，吸收好，肉很嫩。
