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香辣虾汁浓味美 虾肉紧实 下饭神器 说实话 对我来说汁比虾诱惑更大!
1/16 大虾洗净 控水
2/16 从大虾第三节挑出虾线
3/16 葱 干辣椒 香菜切段 姜切丝 再切点小葱花留着最后出锅撒
4/16 把盐 糖 鸡精 胡椒粉先放入碗里
5/16 再倒入一大勺蒸鱼豉油 料酒和耗油 调好备用
6/16 锅里烧热油
7/16 放入大虾
8/16 翻炒几下加入姜丝
9/16 断生后加入干辣椒和葱段 一直炒出红色的虾油
10/16 加入碗汁 翻炒均匀
11/16 再加入秘密武器 一勺麻辣香锅料
12/16 再加入熟花生米 翻炒几下就出锅
13/16 这样就已经很香了
14/16 再撒上葱花和芝麻
15/16 点缀上香菜
16/16 配上米饭 绝了!
也可以把虾炸得酥脆 再继续以下步骤
没有麻辣香锅料可以用郫县豆瓣代替