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有点像云南鲜花饼,味道也很别致。
1/8 鸡蛋,玫瑰花朵
2/8 将鸡蛋和玫瑰花打发均匀碾碎。
3/8 添加低筋粉和巧克力粉
4/8 打发均匀
5/8 打发到面糊粘稠可挂
6/8 倒入华夫饼机或者是烤箱模具
7/8 烘烤10-15分钟左右,装盘
8/8 淋上巧克力酱
一定先把鸡蛋打发。