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龙利鱼含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。肉质细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，高蛋白、低脂肪、适合老年人和小孩食用
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好龙利鱼，切片，切块都可以，用料酒，胡椒，少许盐，腌制20分钟左右
2/8 准备好姜蒜花椒，切片黄瓜
3/8 锅里放5ml油，倒入盘中佐料爆香
4/8 加入汤汁（水），熬香
5/8 倒入龙利鱼，熬五分钟，汤汁变白
6/8 倒入黄瓜熬汤
7/8 黄瓜软了放入盐
8/8 起锅装盘，成品
再简单的方法就是所有食材丢到汤汁或者开水中，慢慢熬到汤汁发白
