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偶尔吃吃蛋炒饭，不错哟。
16分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 将小葱及鸡蛋准备好。
2/4 锅里倒入适量油，开火。待油冒青烟后关火，放入花椒粒，大约1分钟后把花椒粒用铲子弄出去。
3/4 开火。开始炒鸡蛋。鸡蛋不要炒太老了。炒好后盛出来待用。
4/4 就锅里少许油将米饭倒入锅里开始翻炒。加入少许盐，米饭炒到没有大颗粒就放入鸡蛋再翻炒几下。出锅前加入小葱。记住:蛋炒饭尽量不要放味精哟，因为鸡蛋就是提鲜的。
