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酱油蒜子是许多美食的配料,吃饺子需要酱油蒜子,有些蒸菜需要配酱油蒜子。
1/8 准备大蒜,剥皮去根洗净。
2/8 用刀拍碎
3/8 剁成末(不要太碎)
4/8 装小碗中加少许盐搅拌一下
5/8 海鲜酱油(酱油要用可凉拌生吃的)
6/8 加入蒜末中,没过蒜末即可。
7/8 淋少许麻油
8/8 拍照(一会配饺子吃)
有不喜欢麻油的可不加