酱油茄子干的做法_菜谱_香哈网
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酱油茄子干
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酱油茄子干

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茄子营养丰富含有蛋白质,脂肪,钙,铁,磷维生素等营养成分 酱油有防癌,降低胆固醇等功效

作者: 简单的心
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/7 准备材料

  • 把葱姜蒜准备好辣椒洗干净

    2/7 把葱姜蒜准备好辣椒洗干净

  • 把茄子用温水泡半小时,切成段

    3/7 把茄子用温水泡半小时,切成段

  • 锅里放油,油热了放葱姜蒜炒香

    4/7 锅里放油,油热了放葱姜蒜炒香

  • 把茄子干放锅里炒一会儿

    5/7 把茄子干放锅里炒一会儿

  • 把酱油,耗油,大料粉,都放进锅里

    6/7 把酱油,耗油,大料粉,都放进锅里

  • 把辣椒放进锅里加一碗水小火炖一会儿就可以出锅了

    7/7 把辣椒放进锅里加一碗水小火炖一会儿就可以出锅了

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