水晶饺子的做法_菜谱_香哈网
水晶饺子
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水晶饺子

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不同于传统饺子皮,水晶饺子皮弹弹的很好吃,蒸熟之后变得晶莹剔透。

作者: Y爱笑的眼睛Y
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 爆香葱油

    1/8 爆香葱油

  • 下绞肉和调味料炒均匀炒熟盛出来备用

    2/8 下绞肉和调味料炒均匀炒熟盛出来备用

  • 混合所有面粉慢慢加入热水搅成面团

    3/8 混合所有面粉慢慢加入热水搅成面团

  • 放到温热揉成面团,不要怕粘手

    4/8 放到温热揉成面团,不要怕粘手

  • 加油揉光滑,平均分成若干份

    5/8 加油揉光滑,平均分成若干份

  • 借用保鲜膜把馅儿卷进去

    6/8 借用保鲜膜把馅儿卷进去

  • 大火烧开放入蒸锅蒸15分钟

    7/8 大火烧开放入蒸锅蒸15分钟

  • 蒸好的饺子变的透明又好吃

    8/8 蒸好的饺子变的透明又好吃

  • 小贴士

    用保鲜膜包饺子很方便,包的方法和平时包饺子一样,馅儿放中间然后用保鲜膜卷好就行了

    作者: Y爱笑的眼睛Y

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