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简单易做的一道菜，不仅是道菜，还可当主食，酸甜可口味道，令人食欲大开
32分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 准备麻腐500克
2/8 切成一厘米见方块
3/8 取锅加水烧开，放入麻腐烫熟捞出滤干水分，装入盘中
4/8 准备葱花，蒜切末
5/8 热锅下油
6/8 依次放入郫县豆瓣酱，蒜末，其他调料（葱花，麻油除外）
7/8 烧开，调味
8/8 将调味汁浇在麻腐上，撒上葱花，淋几滴麻油即可
步骤6烧开后，尝一下味，味道要稍偏咸一点
