炒芋头鸡肉的做法_菜谱_香哈网
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炒芋头鸡肉
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炒芋头鸡肉

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今天做了这个菜,儿子差点连盘都吃了,盘底给他清光光

作者: 梦之远
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材(鸡腿把骨去掉只要肉,)

    1/10 准备好食材(鸡腿把骨去掉只要肉,)

  • 芋头用用切丝,

    2/10 芋头用用切丝,

  • 全部切好,鸡肉也要切丝条,用八角粉,鸡精,蚝油腌制一会

    3/10 全部切好,鸡肉也要切丝条,用八角粉,鸡精,蚝油腌制一会

  • 锅里下油把芋丝下去炒熟(可以油多点炸酥)

    4/10 锅里下油把芋丝下去炒熟(可以油多点炸酥)

  • 把芋丝炒好盛出,油留下把鸡肉炒

    5/10 把芋丝炒好盛出,油留下把鸡肉炒

  • 鸡肉差不多熟时下胡萝卜丝翻炒圴勺

    6/10 鸡肉差不多熟时下胡萝卜丝翻炒圴勺

  • 把芋丝下去

    7/10 把芋丝下去

  • 放少许蚝油,鸡精,盐粉

    8/10 放少许蚝油,鸡精,盐粉

  • 关火放香菜

    9/10 关火放香菜

  • 装盘开始吃上,

    10/10 装盘开始吃上,

  • 小贴士

    鸡腿肉可以换成鸡胸肉,鸡肉腌制过了,再放蚝油盐的就少放点,

    作者: 梦之远

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