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鸡肉一定要先汆烫一下再洗净
1/7 鸡肉洗净备用
2/7 苦瓜一根
3/7 切块
4/7 烧水加鸡肉汆烫一下，加料酒去腥，再起锅洗净
5/7 苦瓜也汆烫一下去涩味
6/7 再将洗净的鸡肉苦瓜红枣姜陈皮放锅里炖40分钟后再加盐出锅
7/7 装碗加葱花开吃啦
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