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苦瓜汤
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苦瓜汤

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炎热的天气让人觉得心烦意燥,这个时候来碗苦瓜汤,清热解毒,消暑

作者: 吃货的世界TING
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把苦瓜,咸菜洗干净备用

    1/6 把苦瓜,咸菜洗干净备用

  • 排骨洗干净

    2/6 排骨洗干净

  • 咸菜切小,不吃咸菜的可以不加,感觉加了咸菜味道鲜甜,汤不会那么苦

    3/6 咸菜切小,不吃咸菜的可以不加,感觉加了咸菜味道鲜甜,汤不会那么苦

  • 苦瓜切小

    4/6 苦瓜切小

  • 把排骨苦瓜咸菜倒高压锅里面加水刚好没过苦瓜就好,个人感觉高压锅好一点,用炖锅炖太久会烂

    5/6 把排骨苦瓜咸菜倒高压锅里面加水刚好没过苦瓜就好,个人感觉高压锅好一点,用炖锅炖太久会烂

  • 好了,一碗甘甜可口的苦瓜汤出来啦,夏天必备降暑神奇哈

    6/6 好了,一碗甘甜可口的苦瓜汤出来啦,夏天必备降暑神奇哈

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