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沙蛎苦瓜汤清甜爽口,清热降火。
1/6 沙蛎提前浸泡一天吐沙
2/6 苦瓜去芯籽切薄片
3/6 净锅放适量清水大火煮开放入姜丝
4/6 放入沙蛎煮至沙蛎开口
5/6 放入切好的苦瓜再煮两三分钟，最后调入适量盐即可
6/6 成品图
沙海蛎一定要提前把沙吐干净。
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