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天气热，吃吃苦瓜降火
1/5 锅里放姜片，将大骨头焯水，冲去浮沫备用
2/5 将大骨头放入砂锅，下香菇加足水，大火烧开，转小火煲制1时，
3/5 苦瓜洗净去瓤切块
4/5 放入苦瓜
5/5 再煲15分钟，出锅放盐即可
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