荞麦面包的做法_菜谱_香哈网
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荞麦面包
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荞麦面包

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荞麦性味甘平,有健脾益气,,消食化滞的作用

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 先把牛奶鸡蛋倒入面包机内

    2/11 先把牛奶鸡蛋倒入面包机内

  • 再把粉类放入面包机,发酵粉放面粉中间

    3/11 再把粉类放入面包机,发酵粉放面粉中间

  • 按活面程序

    4/11 按活面程序

  • 一次活面完成后放入黄油,按发面程序

    5/11 一次活面完成后放入黄油,按发面程序

  • 面团醒发后,拿出排气

    6/11 面团醒发后,拿出排气

  • 擀成椭圆形,放上核桃仁

    7/11 擀成椭圆形,放上核桃仁

  • 依次卷起,放入面包机内,进行二次醒发

    8/11 依次卷起,放入面包机内,进行二次醒发

  • 二次醒发完成

    9/11 二次醒发完成

  • 撒上适量燕麦片,按烘烤程序

    10/11 撒上适量燕麦片,按烘烤程序

  • 设定二十分钟即可

    11/11 设定二十分钟即可

  • 小贴士

    配上一碗自制的巧克力牛奶当下午茶

    作者: 春华秋实1

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