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用荞麦面取代高筋面粉，做出来更健康，味道也不错哟。
25分钟
甜味
高级
其他
烘焙
其他
1/14 成品图
2/14 准备食材如图所示
3/14 牛奶和鸡蛋放入盆中搅拌均匀
4/14 盆中放入荞麦面、桑葚干、盐、再倒入酵母搅拌均匀
5/14 倒入牛奶鸡蛋液揉成面团
6/14 室温发酵两倍大
7/14 取出面团排气后分两份揉圆醒15分钟（盖保鲜膜）
8/14 取一块面团擀成牛舌状
9/14 再卷起来如图（底部捏紧）
10/14 卷起再搓长条状如图
11/14 划上花刀，撒上面粉放烤箱二次发酵30分钟
12/14 180℃烤25分钟即可
13/14 好吃
14/14 甜甜的
烤箱二次发酵时烤箱中记得放1碗水保持湿度，
烤箱温度根据自家烤箱脾性来调整，没有桑葚干也可以换成别的水果干哦。
