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1/10 牛奶、白糖放入锅中小火加热至白糖融化
2/10 晾凉后加入两个蛋黄
3/10 搅拌均匀
4/10 过筛两遍
5/10 准备洗干净的桑葚,用厨房纸蘸干水分
6/10 每个蛋挞皮中放入一个桑葚
7/10 再倒入蛋挞液至八分满
8/10 烤箱提前预热,上下火210度烤20分钟(蛋挞上色后可盖锡纸)
9/10 烤好取出放凉(有颜色的是我放了桑葚的,个人觉得比原味蛋挞甜)
10/10 也可以在原味蛋挞上放上桑葚,味道也不错哟!
1、桑葚也可以换成别的水果,随各人喜好;
2、每家烤箱脾性不一样,所以烤箱的温度、时间要随自家烤箱为准。