4.0万点赞 · 87收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万
营养健康又好吃,那就给孩子做呗!
1/5 土豆去皮蒸熟,捣碎成土豆泥,加入鸡蛋,葱花,盐,孜然粉!
2/5 加糯米粉,面粉,两比例为1:2,并搅拌均匀,面粉,糯米粉适量就好,面粉太多,口感会偏硬噢!
3/5 电饼档刷食用油热锅后,将做好的土豆饼平铺在电饼档,煎至两面金黄就好!
4/5 装盘咯,漂亮吧!这是中火做的!
5/5 这是大火做的!
做土豆饼时可能会粘手,可以在手上抹点食用油,这样就不会粘手咯!煎饼过程中最好中火噢,这样口感软糯,色相也好!