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贵州糯米饭
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贵州糯米饭

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贵阳人酷爱各种糯米饭,城里人尤其喜好将其作为早餐,出没在早间各个路口的大锅小灶边上一站,与摊主一通交待指点之后,塑料袋一裹,志得意满地拎着美味昂首去建设四化。

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米提前泡5个小时左右!

    1/10 糯米提前泡5个小时左右!

  • 香菇洗干净去根蒂

    2/10 香菇洗干净去根蒂

  • 焯水3分钟捞出用凉水冲洗几遍控水

    3/10 焯水3分钟捞出用凉水冲洗几遍控水

  • 腊肠,葱姜末!

    4/10 腊肠,葱姜末!

  • 热锅凉油放入葱姜末翻炒!

    5/10 热锅凉油放入葱姜末翻炒!

  • 倒入腊肠和香菇,倒入少许老抽和盐继续翻炒

    6/10 倒入腊肠和香菇,倒入少许老抽和盐继续翻炒

  • 炒到这个样子就可以了

    7/10 炒到这个样子就可以了

  • 倒入蒸糯米饭的电饭煲里面,按下开关就好了!

    8/10 倒入蒸糯米饭的电饭煲里面,按下开关就好了!

  • 这似做好的贵州糯米饭!

    9/10 这似做好的贵州糯米饭!

  • 来一碗香香哒!诱人不!

    10/10 来一碗香香哒!诱人不!

  • 小贴士

    糯米提前泡

    作者: LEAF1413_DZp6

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