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清汤火锅底料

清汤火锅底料

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清汤火锅,属于川菜系川式火锅中传统品种之一。其味浓鲜,诱人食欲,四季均宜,尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。备上味碟,碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素,随意烫食。

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