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咖喱意大利面
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咖喱意大利面

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我家饭桌意大利面经常是做黑椒味的,今天领了菜谱做咖喱味的,第一次咖喱意大利面老公非常喜欢,味道非常不错哦!

作者: Liao-丹X
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备好所有材料

    1/14 准备好所有材料

  • 锅中放入清水烧开,加入食用油

    2/14 锅中放入清水烧开,加入食用油

  • 把意大利面放入煮,大约煮10分钟,夹一根用手指弄断,看看自己是否熟透

    3/14 把意大利面放入煮,大约煮10分钟,夹一根用手指弄断,看看自己是否熟透

  • 捞起控干水分,加入食用油搅拌均匀,切记意大利面不能过凉水哦

    4/14 捞起控干水分,加入食用油搅拌均匀,切记意大利面不能过凉水哦

  • 火腿肠切粒

    5/14 火腿肠切粒

  • 猪肉切粒

    6/14 猪肉切粒

  • 锅中倒入少许油

    7/14 锅中倒入少许油

  • 把猪肉粒、火腿粒放入炒

    8/14 把猪肉粒、火腿粒放入炒

  • 把咖喱块,水倒入用小火煮,不停翻炒咖喱才不会粘锅

    9/14 把咖喱块,水倒入用小火煮,不停翻炒咖喱才不会粘锅

  • 炒至粘稠状态即可,注意用勺子翻拌预防黏锅

    10/14 炒至粘稠状态即可,注意用勺子翻拌预防黏锅

  • 倒入意大利面,翻拌均匀

    11/14 倒入意大利面,翻拌均匀

  • 加入葱花,拌匀即可

    12/14 加入葱花,拌匀即可

  • 装盘可以享用

    13/14 装盘可以享用

  • 成品图 咖喱意大利面

    14/14 成品图 咖喱意大利面

  • 小贴士

    1.意大利面煮熟之后切记不要过凉水,直接捞起控干水份拌油。2.炒肉跟火腿肠用中火即可,加入咖喱就调小火。3.也可以把猪肉换为牛肉,根据个人口味进行搭配。

    作者: Liao-丹X

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