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把大蒜做成酱，口感蒜香味浓又不辣，孩子也可以吃呢，这是一道营养又健康的菜谱哦。
1/5 大蒜去皮洗净，用厨房纸擦去水分
2/5 用刀切去大蒜头部
3/5 锅中加油烧至五成热，放入大蒜，盖上锅盖，小火慢煎二十分钟
4/5 煎好的大蒜，用勺子轻轻一按，就成泥状
5/5 连油带蒜一起盛入碗中
一定要用小火慢慢煎哦
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